MAGAZÍN / Zajímavosti

Popis:
Autor / zdroj: holendr.cz
21.3.2016

Jarní cena českých sládků: Nejúspěšnějším pivovarem se stal Holendr

V sobotu 19. března proběhl desátý ročník největší degustační soutěže piv z minipivovarů ve střední Evropě - Jarní cena českých sládků. Nejúspěšnějším pivovarem se stal Holendr z Valašského Meziříčí.

Pořadatelem soutěže je Českomoravský svaz minipivovarů a jeho prezident Jan Šuráň k akci říká: "Letos jsme poprvé překročili hranici 500 vzorků ze 124 pivovarů a soutěž se stává vysoce prestižní záležitostí pro minipivovary. Vždyť zvítězit v konkurenci 111 ležáků není nic jednoduchého."

V letošním roce se degustovalo 517 vzorků piva, přitom akce začínala velmi skromně, za účasti 27 pivovarů a 40 vzorků piv.

V předvečer soutěže se také konala 8. valná hromada Českomoravského svazu minipivovarů, na které byli přijímáni noví členové. V současné době má svaz 110 činných členů a 15 přispívajících. V rámci valné hromady také proběhly vzdělávací semináře pro sládky minipivovarů. "Aby dostávali zákazníci kvalitní pivo, pořádá pro své členy Českomoravský svaz minipivovarů vzdělávací semináře, neboť aby se minipivovary udržely na trhu, je pro ně otázka kvality stěžejní," dodává Jan Šuráň.

Soutěž je určena pro minipivovary, výzkumné a školní pivovary a jejich pivní vzorky jsou zařazeny do 15 kategorií (světlé pivo výčepní, český světlý ležák, polotmavý ležák, tmavý ležák, pšeničné pivo, speciální piva světlá, speciální piva tmavá, speciální piva silná, speciální piva polotmavá, piva typu Pale Ale, piva India Pale Ale, piva India Black Ale, pšeničná piva silná, silná svrchně kvašená piva a piva typu Stout). Piva hodnotilo 90 degustátorů, kteří se střídali v osmi základních degustačních komisích (z nichž každá měla 7 členů) a čtyřech speciálních finálových komisích.

Světlé výčepní

1. Zámecká desítka - Bratřice
2. Holendr 10 - HolendrValašské Meziříčí
3. Zlínský Švec - Malenovice

Světlý ležák

1. Lyer 11- Modrava
2. Brněnská 12 - Brněnská pivovarská společnost
3. Holendr 11 - Holendr Valašské Meziříčí

Polotmavý ležák

1. Řepiš - U Stočesů
2. Podskalská koza
3. Falkenštejn - Stodolecký lišák

Tmavý ležák

1. Kateřina - Frýdlant
2. Pivovarský dům Praha
3. Salzberg - Továrna Slaný

Světlý speciál

1. Holendr 14 - Holendr Valašské Meziříčí
2. PH 14 Carni vale - Brněnská pivovarská společnost
3. Holendr 13 - Holendr Valašské Meziříčí

Polotmavý speciál

1. Rothschild - Rožnovské pivní lázně
2. Maxmilián 13 - Kroměříž
3. Podřipský Bock 15 - Podřipský pivovar Roudnice

Tmavý speciál

1. Podřipský Stout - Podřipský pivovar Roudnice
2. Černá - Zichovec
3. Tmavý speciál 14 - Chýně

Silný speciál

1. Porter 16 - Zichovec
2. Dobřanský svatý Vít 16 - Dobřany
3. Albrecht Morion 17 - Frýdlant

Pšeničné pivo

1. Podskalská Koza
2. Kvasslav - Bravůr Loučná
3. Alt bayrise weissbier - U tří růží Praha

Pale ale

1. Podřipská ale - Roudnice
2. Cornel single malt ale - Pivovar Urban Třebíč
3. Clock pale ale - Clock

IPA

1. Režná Bára - Pivovar Chomout
2. Twist IPA - Clock
3. APA 17 - Krkonošský Medvěd Vrchlabí

Silné svrchně kvašené pivo

1. Rišaví Zikmund - Clock
2. Double IPA - Mordýř
3. Dobřanský svatý Vít

Stout

1. Černá vdova - Zhůřák
2. Irish Stout - Na Kopečku
3. Easter Stout - Nachmelená opice Krnov

Silné pšeničné pivo

1. Weizen Bock Beer - Karpat
2. Břevnovský Benedikt pšeničný bock
3. Hanácká pšenice - Melichárek

India Black Ale

1. Dobřanská blafl IPA
2. No idols - Clock
3. Mordýř 15 - Mordýř

Autor / zdroj: Mgr. Tereza Melišová

Doporučujeme

MAGMARELAX® - Nejprodávanější izolace

Zateplíme strop za 3 hodiny a Vy ušetříte tisíce! Izolace střechy a podlahy na půdě Vás ochrání před horkými letními dny a v zimě ušetří peníze.

Vitakraft - zdravé mlsání pro naše mazlíčky!

I zvířata mají jen jedno zdraví! Pokud chceme našim domácím mazlíčkům dopřát to nejlepší, měli bychom jim podávat pouze pochoutky určené speciálně pro zvířata. Vybírejte z široké nabídky Vitakraftu. www.vitakraft.cz

DALŠÍ ČLÁNKY

Post

Po zajímavých místech Trutnova s GEOFUNem

Nejen pro turisty, ale pro všechny příznivce dobrodružství a objevování připravilo město Trutnov novou geolokační hru s názvem "Je to na draka".

Post

Bývalá zemědělská usedlost v Třebíči se může proměnit na Centrum tradiční lidové kultury

Objekt bývalé zemědělské usedlosti na Cyrilometodějské ulici v Třebíči by mohl do budoucna poskytnout zázemí pro vystoupení folklórních souborů, výuku

Post

Nemocnice Jihlava pořídí nový operační stůl a obnoví několik dalších přístrojů

Operační stůl pro oční oddělení, vrtací minisystém používaný při ortopedických výkonech pro centrální operační sály nebo fixace určené pro stereotakti

Reklama

Vitakraft

Reklama

PARTNEŘI

www.sigra.cz Vitakraft www.ippolna.cz www.beautyexpo.cz www.vceli-svicky.eu