MAGAZÍN / Zajímavosti

Popis:
Autor / zdroj: holendr.cz
21.3.2016

Jarní cena českých sládků: Nejúspěšnějším pivovarem se stal Holendr

V sobotu 19. března proběhl desátý ročník největší degustační soutěže piv z minipivovarů ve střední Evropě - Jarní cena českých sládků. Nejúspěšnějším pivovarem se stal Holendr z Valašského Meziříčí.

Pořadatelem soutěže je Českomoravský svaz minipivovarů a jeho prezident Jan Šuráň k akci říká: "Letos jsme poprvé překročili hranici 500 vzorků ze 124 pivovarů a soutěž se stává vysoce prestižní záležitostí pro minipivovary. Vždyť zvítězit v konkurenci 111 ležáků není nic jednoduchého."

V letošním roce se degustovalo 517 vzorků piva, přitom akce začínala velmi skromně, za účasti 27 pivovarů a 40 vzorků piv.

V předvečer soutěže se také konala 8. valná hromada Českomoravského svazu minipivovarů, na které byli přijímáni noví členové. V současné době má svaz 110 činných členů a 15 přispívajících. V rámci valné hromady také proběhly vzdělávací semináře pro sládky minipivovarů. "Aby dostávali zákazníci kvalitní pivo, pořádá pro své členy Českomoravský svaz minipivovarů vzdělávací semináře, neboť aby se minipivovary udržely na trhu, je pro ně otázka kvality stěžejní," dodává Jan Šuráň.

Soutěž je určena pro minipivovary, výzkumné a školní pivovary a jejich pivní vzorky jsou zařazeny do 15 kategorií (světlé pivo výčepní, český světlý ležák, polotmavý ležák, tmavý ležák, pšeničné pivo, speciální piva světlá, speciální piva tmavá, speciální piva silná, speciální piva polotmavá, piva typu Pale Ale, piva India Pale Ale, piva India Black Ale, pšeničná piva silná, silná svrchně kvašená piva a piva typu Stout). Piva hodnotilo 90 degustátorů, kteří se střídali v osmi základních degustačních komisích (z nichž každá měla 7 členů) a čtyřech speciálních finálových komisích.

Světlé výčepní

1. Zámecká desítka - Bratřice
2. Holendr 10 - HolendrValašské Meziříčí
3. Zlínský Švec - Malenovice

Světlý ležák

1. Lyer 11- Modrava
2. Brněnská 12 - Brněnská pivovarská společnost
3. Holendr 11 - Holendr Valašské Meziříčí

Polotmavý ležák

1. Řepiš - U Stočesů
2. Podskalská koza
3. Falkenštejn - Stodolecký lišák

Tmavý ležák

1. Kateřina - Frýdlant
2. Pivovarský dům Praha
3. Salzberg - Továrna Slaný

Světlý speciál

1. Holendr 14 - Holendr Valašské Meziříčí
2. PH 14 Carni vale - Brněnská pivovarská společnost
3. Holendr 13 - Holendr Valašské Meziříčí

Polotmavý speciál

1. Rothschild - Rožnovské pivní lázně
2. Maxmilián 13 - Kroměříž
3. Podřipský Bock 15 - Podřipský pivovar Roudnice

Tmavý speciál

1. Podřipský Stout - Podřipský pivovar Roudnice
2. Černá - Zichovec
3. Tmavý speciál 14 - Chýně

Silný speciál

1. Porter 16 - Zichovec
2. Dobřanský svatý Vít 16 - Dobřany
3. Albrecht Morion 17 - Frýdlant

Pšeničné pivo

1. Podskalská Koza
2. Kvasslav - Bravůr Loučná
3. Alt bayrise weissbier - U tří růží Praha

Pale ale

1. Podřipská ale - Roudnice
2. Cornel single malt ale - Pivovar Urban Třebíč
3. Clock pale ale - Clock

IPA

1. Režná Bára - Pivovar Chomout
2. Twist IPA - Clock
3. APA 17 - Krkonošský Medvěd Vrchlabí

Silné svrchně kvašené pivo

1. Rišaví Zikmund - Clock
2. Double IPA - Mordýř
3. Dobřanský svatý Vít

Stout

1. Černá vdova - Zhůřák
2. Irish Stout - Na Kopečku
3. Easter Stout - Nachmelená opice Krnov

Silné pšeničné pivo

1. Weizen Bock Beer - Karpat
2. Břevnovský Benedikt pšeničný bock
3. Hanácká pšenice - Melichárek

India Black Ale

1. Dobřanská blafl IPA
2. No idols - Clock
3. Mordýř 15 - Mordýř

Autor / zdroj: Mgr. Tereza Melišová

Doporučujeme

Maminčino koření - čistě přírodní koření

Využijte časově omezenou možnost vyzkoušet si špičkové koření z nejkvalitnějších surovin a objednejte si degustační balíčky za zvýhodněnou cenu. www.mamincinokoreni.cz

Bezamalgamu.cz - Investice, která Vám změní život

O nebezpečí amalgámu toho již bylo napsáno hodně. Pozor na časovanou bombu ve vašich ústech. Pozor na těžké kovy, BPA a radioaktivní materiály v bílých kompozitních dentálních výplních. Více na www.bezamalgamu.cz.

DALŠÍ ČLÁNKY

Post

Gentlemanky silnic zachraňovaly životy u hromadné nehody v jižních Čechách

Další tři tituly Gentleman silnic získaly sestry Petra, Martina a Markéta z Římova v jižních Čechách. Na počátku roku zasahovaly u hromadné nehody pět

Post

Neptunovu kašnu čeká rekonstrukce. Zaplatí ji filmaři

Neptunova kašna se vrátila na náměstí před radnici v červenci roku 2010. Od té doby byly některé její části poničeny vandaly, jiné postupem času degra

Post

Olešná bude v jeden čas patřit eXtrémním závodům na kolech i bruslích

Přehrada Olešná ve Frýdku-Místku se letos stane dějištěm hned dvou eXtrémních závodů. V závodu INLINE24 změří síly bruslaři a v novém MTB závodu PH24

Reklama

www.bezamalgamu.cz

Reklama

PARTNEŘI

www.beautyexpo.cz Maminčino koření www.bezamalgamu.cz www.ippolna.cz

REKLAMA