EKONOMIKA / Spotřebitel
14. 5. 2012 8:31:32
Test prokázal, že některé medy se ředí lacinými sirupy

Ilustrační foto.
Foto: isifa/thinkstock.com
Sdílet článek

  Facebook
  Twitter
  Google
  Linkuj.cz
  Jagg.cz
  Digg
ČR

Ze 17 medů testovaných časopisem dTest byly čtyři naředěné lacinými sirupy, dva z nich navíc obarvené éčkem. Dva ze tří biomedů obsahovaly pesticidy.

"Ještě nedávno se med ředil cukerným roztokem z řepy, což se dalo poměrně snadno odhalit. Falšovatelé posléze přešli na pančování medu levným kukuřičným či třtinovým sirupem, jehož profil lze uměle vytvořit tak, aby byl velmi podobný profilu pravého medu," uvedla Ida Rozová z časopisu dTest. "Přibližně před čtyřmi lety začali používat sirup z obilí," upřesnila Rozová. Vědci se tentokrát vydali cestou enzymů, které nejsou medu vlastní. Přítomnost obilných sirupů indikuje cizorodý enzym beta-fruktofuranozidáza, který se používá na jejich výrobu.

Falšovanými medy, které dTest odhalil, jsou: JSG Med luční (dodavatel JSG med, a. s., Plzeň, trvanlivost do 04. 11.14), Kaufland Stilla fiori / Honey floral med květový (dodavatel Kaufland ČR, v. o. s., trvanlivost do 14. 10. 13), Product Bohemia Med včelí květový lesní (dodavatel Product Bohemia, s. r. o., Nová Ves u Chotěboře, trvanlivost do 31. 12. 2012) a Včelařský dvůr Včelí med květový nektarový (dodavatel MORAVIAPRODUKT – Češka, Lednice, trvanlivost do 07. 11. 2014). Dva z falšovaných medů - JSG med a Product Bohemia Med včelí květový lesní - byly obarvené éčkem – amoniak-sulfitovým karamelem (E150d).

"Pro biopotraviny, tedy i pro biomed, neexistují žádné zvláštní limity pro rezidua pesticidů," dodala Rozová. Obsahuje-li biomed pesticidy, je to špatně, neboť jejich přítomnost je důsledkem nesplnění podmínek pro bioprodukci medu. Dva biomedy, albert Bio med květový (dodavatel PRO-BIO, s. r. o., Staré Město pod Sněžníkem, trvanlivost do 20. 09. 2014) a Billa Naše Bio / med lesní květový smíšený (dodavatel Dr. Ing. Jan Pintíř, PhD., Švihov, trvanlivost do 30. 04. 2013), obsahovaly insekticid acetamiprid, albert navíc ještě insekticid thiacloprid.


Autor / zdroj: Mediafax

REKLAMA
 
Provádíme opravy, repase a testy všech akumulátorových baterií pro ruční aku-nářadí, domácí spotřebiče a počítače.

 
Zaplaťte z dotací - Konzultace zdarma - Úspěšnost dotací 94% - Výrobní technologie, nákup nemovitostí, strojní zařízení, IT, příprava podnikatelských zón, školící střediska, hardware, software, bioplynové stanice, hotely, penziony, ubytování.

 
Nabídka nových a ojetých vozů Toyota. Prodej velkoodběratelům - Business Centrum. Záruční a pozáruční servis, autopůjčovna, ruční mytí. Prodej náhradních dílů a příslušenství.

 
Dodavatel elektrické energie pro domácnosti, firmy i velkoodběratele. V celorepublikovém srovnání vždy mezi prvními cenově nejvýhodnějšími dodavateli.

 
Uspoří Vám peníze a místo. Je to nejprodávanější židlička v Čechách. Splňuje nejpřísnější evropské normy EN 14988.

 
Zdají se Vám platby do zahraničí drahé? Využijte služby Transfers4Free. Hledejte na www.devizoveplatby.cz

 
Vytvoříme internetové stránky a eshopy, nabízíme redakční a publikační systémy přesně podle vašich představ.

 
Reality123 je vyhledávač nemovitostí a široká inzerce reality. Snadná sms platba za inzeráty. Polohy nemovitosti s google maps a seznam firem nerealitního typu. Prodej i pronájem: byty, domy, chaty, chalupy, pozemky, kanceláře včetně aukce on-line a 3D virtuální prohlídky.

KOMENTÁŘE
REKLAMA
 
CELOSTÁTNÍ PARTNEŘI
www.casopis-dracek.cz

energy.akcenta.eu

www.reality123.cz

www.ippolna.cz

 

Copyright © 2003-2011 WWW design a dodavatelé obsahu. Jakékoliv užití obsahu včetně převzetí článků je bez souhlasu vydavatele zakázáno.

RSS - Redakci můžete kontaktovat na emailové adrese redakce@regiony24.cz.