PLZEŇ
Ve středu 4. února se řada lidí pohybujících se mezi 10:00 až 15:00 v centru Plzně potkala s dvoumetrovým maskotem sociálního podniku Café Restaurant Kačaba. Jednalo se o kachnu s hrnkem na hlavě, která upoutala pozornost snad každého, kdo ji spatřil. Plzeňané se s Kačabou fotili, objímali ji, hladili, mávali na ni z vozů i z MHD.
Již deset let v Plzni funguje unikátní restaurace Kačaba v Prokopově ulici s nezaměnitelnou atmosférou, ve které se o vás starají lidé se zdravotním znevýhodněním. Ti, kteří ještě nepracovali nebo nemohou najít práci, ať ze zdravotních či jiných důvodů, zde pod vedením zkušených instruktorů mohou absolvovat program pracovní rehabilitace, během níž se připravují na přechod k novému zaměstnavateli. Od 15:00 vás pak každý den obsluhují lidé, kteří zde pracují v rámci vytvořených chráněných míst a dokážou pracovat samostatně bez instruktorů. V současnosti jich tu pracuje zhruba 30 a všechny spojuje maskot z loga restaurace – kachna s převrženým hrnkem na hlavě.
Ke svým desátým narozeninám si tým Kačaby věnoval plyšového maskota v nadživotní velikosti, kterého stejně jako logo navrhnul grafik Pavel Botka a ve svém ateliéru v Chotěšově vytvořil Robert Puhman. A právě tento maskot vyrazil do plzeňských ulic propagovat probíhající kampaň „Farmář tvoří menu v Kačabě“, která má připomenout, že se v Kačabě už téměř tři roky vaří z kvalitních surovin přímo od farmářů a také na sociální rozměr tohoto podniku.
„Věříme, že první setkání Plzeňanů s Kačabou bylo pro většinu z nich příjemné a vytrhlo je z rutiny všedního dne. Příjemným bonusem pro ně jistě bylo i pozvání na kávu či zákusek zdarma. Nad očekávání pozitivní a velice milé reakce lidí jsem vnímal přímo, jelikož jsem byl hybnou silou uvnitř maskota a jeho hlasem. Byl to úžasný zážitek,“ shrnuje středeční premiéru maskota Libor Janíček, manažer úseku vnějších vztahů Diakonie Západ.
Co všechno Café restaurant Kačaba v současnosti nabízí, přibližuje její vedoucí Ladislav Nový: „Nabízíme snídaně, široký výběr jídel – denní menu i pro vegetariány, minutky a to vše s využitím regionálních potravin. Stejně tak posezení u kvalitní kávy Vergnano, Fair Trade čaje, horké čokolády a také velký výběr moučníků a koktejlů, to vše v příjemném prostředí s útulným dětským koutkem.“ Kačaba ovšem není jen restaurací s přidanou hodnotou v podobě zaměstnávání lidí se zdravotním znevýhodněním, odehrává se v ní celá řada kulturních večerů, koncerty a výstavy.
Café restaurant Kačaba provozuje společnost Možnosti tu jsou o.p.s. (dceřiná společnost Diakonie Západ) a je částečně bezbariérovým a nekuřáckým prostorem s příjemnou hudbou a domáckou atmosférou. Kapacita kavárny je 50 hostů. Vstup dětí je vždy vítán, i proto v ní naleznete dětský koutek a kočárkový parking. Kačaba je WiFi point a nabízí též 2 pevné počítače k bezplatnému surfování.